Ayva Pelteli Tatlı

Sponsorlu Bağlantılar:

Ayva Pelteli Tatlı
Emine Beder ustanın ayva pelteli tatlı tarifidir

Gerekli Malzemeler:
Ayva Peltesi İçin
1 kilo Ayva
1 su bardağı su
pudingi için
1 litre süt
9 çorba kaşığı şeker
7 çorba kaşığı irmik
2 paket vanilya
Üzeri İçin
Yarım paket krem şanti (arzuya göre)
Yarım su bardağı süt
Ayva Pelteli Tatlı Tarifi
Ayvaları soyup çekirdek kısımlarını çıkaralım meyve dilimler gibi doğrayıp. Ayva çekirdeklerini temiz bir beze bağlayıp basınçlı bir tencereye alalım. Ayva dilimlerini, şekeri ve suyu ekleyip 25 dakika ayvalar iyice yumuşayana dek pişirelim. Pişen ayvalar sulu kalmışsa suyunu tel süzgeç yardımıyla süzdürelim. Ayva posasını bir kaba alalım, (içindeki çekirdek torbasını atarak) ayva posasını püre haline gelene dek ezerek bekletelim. Bir tencereye sütü, şekeri, irmiği ve vanilyaları ekleyelim. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Irmikli pudingi ıslak bezle silinmiş köşeli bir kalıba boşaltalım. Üzerine ayva peltesini yayarak buzdolabında en az 5 saat soğutalım. Sonra tatlıyı kare dilimler halinde veya yuvarlak bir kalıpla keserek servis tabağına alalım. Arzuya göre krem şantiyi soğuk sütle mikser yardımıyla çırparak koyulaştıralım. Krema pompası yardımı ile tatlıların üzerini süsleyip servis yapalım.

Benzer Tarifler:

• Ayva Tatlısı
• Prenses Tatlısı
• Sütlü Tatlı
• Limonlu Dondurma Tarifi
• Meyveli Muhallebi
• Muzlu Kup

Önceki Tarif: Ananaslı Kup

Sonraki Tarif: Limonlu Dondurma Tarifi

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 3.607 kez görüntülenmiştir.