İspanyol Usulü Et

Sponsorlu Bağlantılar:

İspanyol Usulü Et

İspanyol Usulü Et Malzemeleri
1/2 kilo kuşbaşı et
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kilo patates
1/2 tablet et suyu
4 adet soğan
250 gram yoğurt
1-2 çorba kaşığ margarin
Karabiber, kırmızı biber, defne yaprağı (1-2 adet) ve Tuz

İspanyol Usulü Et Tarifi
Eti soğuk suda yıkayın, fazla suyunu aldıktan sonra 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tencerede 5 dakika kadar kavurun.
Tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini (ve isterseniz kekiği) ilave edin.
Bir başka kapta hazırladığınız sıcak et suyunu bu kaba ilave edin, bu arada defne yapraklarınıda tencereye atın.
Soma iyice kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.(Bu arada tencerenin ağzı kapalı olsun).
Bu arada siz soğanlarla patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin. 3 çorba kaşığı zeytinyağını eritip, soğanı sararıncaya kadar kavurun ve bir başka kaba eti, patatesi, soğan dilimlerini dizin. (Bu arada, patateslerin en üste gelmesine dikkat edin).
Bu işlem bittikten sonra yoğurdu tabağın üstünü örtüp, ısıtılmış fırına koyun ve pişmeye bırakın.

Benzer Tarifler:

• Dil Rostosu
• Patatesli Yumurta
• Sebzeli Et Sote
• Yoğurt Kebabı Tarifi
• Avcı Kebabı
• Piliç Sote

Önceki Tarif: Doldurulmuş Tavuk

Sonraki Tarif: Piliç Sote

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 1.554 kez görüntülenmiştir.