İzmir Köfte

Sponsorlu Bağlantılar:

İzmir Köfte oldukça besleyici enerjik bir köfte fazla duyulmamış olmasını anlamadım ama leziz bir köfte
2-3 kişilik
Köfteler için: 500 gram dana ve koyun karışık kıyma
4 dilim rendelenmiş bayat ekmek içi
1 adet rendelenmiş soğan Karabiber, kimyon ve kekik
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için: Sıvıyağ
İzmir Köfte Tarifi:
Suyu için: 2 adet domates 7-8 adet sivribiber 2 çorba kaşığı salça 2 su bardağı sıcak su kıymayı bir kaba alın ve tüm malzemeyi ekleyerek iyice yoğurun. Hazırladığınız bu harçtan çok büyük olmayan ve uç kısımları sivri uzun köfteler yapıp kızgın yağda kızartın. Yayvan bir tencereye köfteleri yerleştirip üzerine dilimlenmiş domatesleri ve biberleri dizin. 2 su bardağı sıcak suda salçayı açıp, yemeğin üzerine gezdirin. Orta ateşte 10-15 dakika pişirip servis yapın.

Benzer Tarifler:

• Izgara Köfte
• Kaşarlı Köfte
• Kasap Köfte
• Ekşili Köfte
• Kadınbudu Köfte
• Tavuklu Ekşili Köfte

Önceki Tarif: Izgara Köfte

Sonraki Tarif: Sade Kek Tarifi

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 5.150 kez görüntülenmiştir.