Kabak Tatlısı

05 Ocak 2011 Kategoriler: Sebze Yemekleri, Tatlı Tarifleri,
Kabak Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar:


Çok lezzetli ve bir o kadar görünümü hoş olan resmen ye beni diye bağıran bir tatlıdır kabak tatlısı mutlaka insanın ömründe bir kere bu tatlıyı yapması gerek diye düşünüyorum

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı için Malzemeler

İki kilogramlık kadar bal kabağı
250 gram şeker
5-6 adet karanfil
125 gram ince kıyılmış ceviz veya fındık içi

Kabak Tatlısı Tarifi

ilk önce kabaklar soyulur ardından çekirdeklerinden ayrılır.
İki parmak genişliğinde dilimlere ayrılır.
Geniş bir tencereye ilk önce kabak dizilir üstüne şeker serpilir ve böyle sıralar oluşturulur.
Ağzı kapalı biçimde yaklaşık 4 saat bekletilir.
Ocağın altı orta hararette açılır.
Şurubun daha kıvamlı olması için tencerenin ağzı hafifçe açılır.
Pişince de cevizle süsleyin yada isteğe göre tarçın badem veya fındıklada süsleyebilirsiniz.

Bir Başka Kabak Tatlısı tarifi

Kabak Tatlısı için Malzemeler

2 kilogram kabak
500 gram toz şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz çekilmiş ceviz

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabakları temizce yıkayın büyük parçalar şeklinde doğrayın.
Bütün şekerimizi üzerine serpin ve ağzını kapatın.Kabağın sulanması için 3-4 saat bekleyin.
Sulanınca kısık ateşte yaklaşık bir saat kadar pişirin ardından cevizle servis edin.
Pratik Bilgi: Eğer imkanınız varsa kabaklar akşamdan bekletilirse daha lezzetli olur.

Bir Başka Kabak Tatlısı tarifi

Kabak Tatlısı için Malzemeler

1500 gram yani birbuçuk kilo kabak
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabaklarımızı yıkadıktan sonra bir parmak genişliğinde ve 7 cm boyunda doğranır.Ayrı bir yerde tepsiye su konur ve kabaklar içine atılır.Ardından pişirilir ta ki tepsi de bir yarım çay bardağı su kalıncaya kadar.Daha sonra şeker eklenir ve biraz daha kaynatılır.Soğuyunca servis tabaklarına alınır ve ezilmiş cevizle süslenir.

Bir Başka Kabak Tatlısı tarifi

Kabak Tatlısı için Malzemeler
Bir küçük kabağın yarısı
100 gram toz şeker
Kıyılmış ceviz veya fındık

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak 3mm genişliğinde dilimlenir,daha sonra üzerine toz şeker dökülür,Tencereyi orta sıcaklıkta ki ocağa alın ve bir bardak su ekleyip kabaklarla beraber haşlayın.Çatal yardımıyla kabakların pişip pişmedğini anlayın kabaklar yumuşayınca alın ocaktan ve cevizle süsleyip servis yapın.Afiyet olsun.

Önceki Tarif: Sonraki Tarif:
Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 81.338 kez görüntülenmiştir.

Lütfen Yorum Yapın Tarif Hakkında

7 Yorum yapılmış "Kabak Tatlısı"

  1. Gülnihal demişki 17 Kasım 11 17:14 

    bu tatlıya bayıldım muhteşem bir tatlı denemenizi tavsiye ederim

  2. Asuman demişki 17 Kasım 11 17:14 

    tatlıyı ilk defa yapacağım umarım güzel olur yoksa bir daha tatlı yapmaya kalkışmam tarif için teşekkürler :D

  3. Nineyim demişki 17 Kasım 11 17:14 

    ben 61 yaşındayım tatlımı yaptım çok güzel oldu desem inanırsınız dimi

  4. irem demişki 26 Kasım 11 22:55 

    kabakları soydum yarın pişireceğim ama erken soydum galiba demek isteğim ben şimdi bu kabakları napayım suya koysam ne olur dolaba koysam kararırmı ne yapmam lazım acil birinden cevap lütfen :D

  5. Ekrem demişki 15 Aralık 11 16:48 

    Kabak tatlısının içine 5-6 karanfil atarsanız süper bir lezzet ortaya çıkıyor arkadaşlar

  6. BEN demişki 16 Aralık 11 14:40 

    tatlı tarifleri güzel ve hoş hatta çok hafif bir tatlı ben hata bazen fırınlıyorum daha da güzel oluyor tavsiye ederim :)

  7. caner demişki 20 Aralık 11 16:51 

    arkadaşlar kabaklar piştikten sonra fırınlayın üstü kızarsın sonra tahin dökün üzerine de ceviz deneyin.bambaşka bi lezzet tatlının tarifi var ama lezzeti tarif edemem.