Kol Böreği

Sponsorlu Bağlantılar:

Kol Böreği
Emine Beder Yemek tarifi iyi bir tarif
lezzetli ve misafirleriniz veya özel günleriniz için ideal şimdiden afiyet olsun

Kol Böreği Gerekli Malzemeler
3 adet yufka
1 adet soğan
250 gram yağsız kıyma
Yarım demet maydanoz
Yarım kahve fincanı kuş üzümü
Yarım kahve fincanı dolmalık fıstık 60 gram eritilmiş margarin
Yarım fincan sıvı yağ
1 yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

Kol Böreği Tarifi
Soğanı küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağda fıstıkları sarartıp, soğanı ekleyelim. Soğan biraz sarannca kıymayı ilave edelim. Kıymanın rengi dönene dek kavuralım. Tuz, karabiber, kuş üzümü ve maydanozu ekleyip bir dakika daha kavuralım. Üç yufkayı yandan keselim. Bir yarım yufka üzerine, erimiş margarin ve süt serpelim. Üzerine kıymalı içten gezdirelim. İkinci ve üçüncü yarım yufkalara da yağ ve süt serperek, kıymalı içten serpiştirelim. Yufkaların yan kenarlarını içe doğru döndürelim. Rulo yaparak saralım. Üzerine yumurta sansı sürelim. Önceden ısıtılmış 230 dereceli fınnda kızarana dek plşirelim.

Benzer Tarifler:

• Patatesli Börek
• Kıymalı Börek
• Banyolu Börek
• Karnıyarık Böreği
• Çiçek Böreği
• Rulo Börek

Önceki Tarif: Kumlu Börek

Sonraki Tarif: Mahlepli Simit

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 8.526 kez görüntülenmiştir.