Mercimek Salatası

Sponsorlu Bağlantılar:

Mercimek Salatası

Gerekli Malzemeler:

1.5 su bardağı yeşil mercimek
3/4 su bardağı pirinç
7-8 taze soğan
1/2 su bardağı ufalanmış ceviz içi
1/2 demet dereotu
7-8 sap taze nane
1 çay kaşığı kimyon
3 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1/2 su bardağı sızma zeytinyağ
2 yemek kaşığı sirke
Tuz ve karabiber
Tarifi:

Mercimek ve pirinci ayrı kaplarda haşladıktan sonra süzüp bir bardak soğuk suyu üstlerinden geçirin. Taze soğan, dereotu, naneyi ince ince kıyın. Daha sonra mercimek, pirinç ve kıyılmış yeşillikleri derince bir salata kabında harmanlayın. Ayrı bir kâsede sirke, zeytinyağı, nar ekşisi, karabiber, tuz,kırmızı biber, kimyon ve dövülmüş sarımsağı iyice karıştırıp salata kasesine ilave edin. Son olarak da cevizi katıp iyice karıştırın. Zevkinize göre süsledikten sonra salatanız servise hazırdır.

Benzer Tarifler:

• Kırmızı Mercimek Çorbası
• Ton Balıklı Makarna Salatası
• Kısır
• Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
• Sakala Çarpan Çorba
• Bezelye Çorbası

Önceki Tarif: Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Sonraki Tarif: Ton Balıklı Makarna Salatası

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 3.172 kez görüntülenmiştir.