Palamut Pilakisi

16 Ekim 2010 Kategoriler: Balık Yemekleri,
Palamut Pilakisi
Sponsorlu Bağlantılar:


Palamut Pilakisi

Palamut Pilakisi Yemeği için malzemeler
1 adet palamut balığı
2 adet patates
1 adet havuç
3-4 diş sarmısak
6-7 adet kereviz yaprağı
2 baş soğan
1,5 fincan zeytinyağı
2 adet domates
1 limon
1 bağ maydanoz ve Tuz

Palamut Pilakisi Tarifi
Soğanları ince ince kıyıp, zeytinyağıyla kavurun. Daha önce hazır ettiğiniz halka halka doğranmış havucu, soyulup dörde bölünmüş patatesleri, kereviz yapraklarını, kıyılmış maydanozu, sarımsağı, kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ve 2-3 bardak sıcak suyu ilave edip 20-25 dakika kadar kaynamaya bırakın.
Sonra aynı tepsiye, yine halka halka doğranmış balıkları ilave edin. Tuzu da koyduktan sonra 10-15 dakika kadar (balıklar iyice yumuşayıncaya kadar) pişirin.

Sonra tepsiye, bir limonun suyunu gezdirerek koyun, artan maydanozları da ilave ederek tepsiyi indirin.

Önceki Tarif: Sonraki Tarif:
Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 1.263 kez görüntülenmiştir.

Lütfen Yorum Yapın Tarif Hakkında