Rulo Çörek
27 Ağustos 2010 Kategoriler: Çörek Tarifleri, Emine Beder
Sponsorlu Bağlantılar:
Emine Beder Rulo Çörek
Malzemeler:
2 ekmeklik hamur
150 gram margarin
4 çorba kaşığı tahin
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz veya fındık
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı mahlep(arzuya göre)
1 yumurta sarısı
Haşhaş veya susam
Rulo Çörek Tarifi
Ekmeklik hamura oda sıcaklığında yumuşatılmış yağı ekleyip, iyice yoğuralım. 10 dakika dinlenmeye bırakıp, tekrar yoğuralım.
Hamuru unlanmış bir zeminde yarım cm kalınlığında inceltelim. Hamurun üzerine tahin sürelim. Üzerine cevizi, şekeri, tarçın ve mahlebi serpelim. Hamuru rulo yaparak saralım (hamur tepsiye sığmıyorsa ikiye kesin). Rulonun üzerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş veya susam serpelim, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim. Dilimleyerek, servis yapalım.
| Önceki Tarif: Midye Çöreği | Sonraki Tarif: Banyolu Börek |

Oktay Usta Yemek Tarifleri
Emine Beder Yemek Tarifleri
Ayşe Tüter Yemek Tarifleri
Lütfen Yorum Yapın Tarif Hakkında