Sakala Çarpan Çorba

Sponsorlu Bağlantılar:

Sakala Çarpan Çorba

Bu çorbanın hikayeside bir o kadar dokunaklıdır arkadaşlar ve Afyon yöresine aittir.

Gerekli Malzemeler:
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 ortaboy soğan
1 Büyük kase yeşil mercimek
1 Büyük kase erişte
Sekiz Su bardağı su
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Tarifi:
Tereyağını bir tencerede eritin. Soğan ince bir şekilde doğrayın ve tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri ateşte kavurun. Üzerine sıcak su ilave edin. Tenceredeki karışım kaynayınca erişteleri üzerine atın. Pişmesine yakın daha önceden haşlanmış olan yeşil mercimekleri de tuz ve karabiberle birlikte karışıma ekleyin. Bir iki taşım kaynadıktan sonra bu lezzetli çorba servise hazır olur. İstenirse üzerine yoğurt veya nar ekşisi (erik veya koruk ekşisi de olabilir) dökebilirsiniz.

Benzer Tarifler:

• Mercimek Salatası
• Kırmızı Mercimek Çorbası
• Bamyalı Tavuk
• Karışık Sebze Çorbası
• Kremalı Tavuk Çorbası
• Kısır

Önceki Tarif: Mahlepli Poğaça

Sonraki Tarif: Yoğurtlu Havuç Salatası

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 2.271 kez görüntülenmiştir.