Sebze Suyu

Sponsorlu Bağlantılar:

Sebze Suyu

Gerekli Malzemeler
1 orta boy soğan
2-3 adet orta boy havuç
1 adet büyük boy patates
3-4 adet marul yaprağı
1 adet kereviz rendesi ve sapları.
3 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
1 adet kabak
8-9 dal maydanoz
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
Büyükçe bir tencereye tüm malzemeleri doğrayarak koyun. 45 dakika kaynadıktan sonra suyu süzerek ayn bir kaba alın. Sebzeleri tel süzgeçten ya da robottan geçirerek püre haline getirin. Elde edilen püreyi ayırdığınız sebze suyuna ekleyerek 5 dakika kısık ateşte kaynatın. Sebze suyunuz çorba ve soslarda kullanılmak üzere artık hazırdır.

Benzer Tarifler:

• Balık Suyu
• Kabak Çorbası
• Tavuk Suyu
• Et Suyu
• Karışık Sebze Çorbası
• Kremalı Sebze Çorbası

Önceki Tarif: Kremalı Tavuk Çorbası

Sonraki Tarif: Tavuk Suyu

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 1.361 kez görüntülenmiştir.