Ustalardan Yemek Tarifleri

Sütlü Yumurta

Süt ve yumurta mükemmel ikili
Sütlü Yumurta malzemeleri
4 adet yumurta
2-3 bardak süt
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
1 parça limon kabuğu
Tuz ve karabiber

Sütlü Yumurta Tarifi
Bu da hazırlanışı kolay, evdeki kalan malzemelerle yapılabilecek, görünümü harika bir yemektir.
Önce limon kabuğunun beyazını çıkarıp, kalan kısmı iyice rendeleyin.
Sonra küçük kaselerin her birine, birer adet yumurta kırın.
Öte tarafta, peynirle sütü iyice karıştırın ve sonra bunu, kaselerdeki yumurtaların üstlerine dökün.
Sonra bir tepsinin yarısına kadar su doldurun, bu kaseleri o çukur tepsinin içine güzelce yerleştirin.
Kaselerin ağızlarını alüminyum kağıtla (çikolata kağıdı, veya biraz daha yağlayacağınız yağlı kağıtla) örtün ve tepsiyi kızgın fırına koyup 10 dakika kadar pişirin.
Sonra kaseleri birer birer alın, kağıtlarını çıkarın ve servise hazır hale getirin.