Un Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar:

Un Çorbası ilk defa denedim lezzeti ve görüntüsü beni tatmin etti tavsiye ederim

Un Çorbası Malzemeleri
Üç çorba kaşığı margarin
2 fincan un
6 bardak su
1 et suyu
1 çorba kaşığı kırmızı biber
3 dilim ekmek ve Tuz.

Un Çorbası Tarifi
Tencereye önce unu koyun. Suyu yavaş yavaş ilave ederken pasta teli ile (yoksa, çatal da aynı işi yapabilir) karıştırmaya başlayın. Bu arada et suyunu da atın…Bu işlem tamamlanınca tencereyi ateşe koyup, bir taşım kaynatın. Bu arada, başka bir kapta kullanacağınız yağın yarısını eritin, içine kırmızı biberi de koyun ve yakmadan bu kabı çorba tenceresine boşaltın. Sonra aynı kabın içine geriye kalan yağı koyun, ekmekleri küçük küçük kesip, bu yağın içinde renkleri pembe oluncaya kadar kızartın ve sofraya iki tabakla servis yapın. Tabaklara büyük tencereden çorbayı, küçük tencereden de kızarmış ekmekleri servis yapın.

Benzer Tarifler:

• Macar Çorbası
• Ekmek Çorbası
• Ispanak Çorbası
• Soğan Çorbası
• Saray Çorbası
• Mantı Çorbası

Önceki Tarif: Sebzeli Çorba

Sonraki Tarif: Yaz Çorbası

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 4.725 kez görüntülenmiştir.