Kalamar Dolma Malzemeleri 8 adet orta boy kalamar 200gr. Mantar 200gr beyaz peynir Sıvı yağ Konserve bezelye, havuç ve patates 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Karabiber, tuz, pul...

Devamını Oku

Aşçı: - 6 Nisan 2013

Omega değer, yüksek olan ve balık yemekleri içerisinden tadı dillerde lezzet bırakmasını sağlayan eşsiz fırında levrek ile bugünkü tarifimizle sizlere merhaba demek istedik. 4 adet levrek 2 adet patates 1 adet...

Devamını Oku

Aşçı: - 30 Mart 2013

Balık Köftesi Balık köftesi, köfteyi sevmiyorsanız bile sevmenize neden olacak kadar lezzet var... Balık köftesi hemen hemen her balıktan yapılır. Hatta isteyenler uyumlu iki balığı karıştırıp, değişik tatlar da...

Devamını Oku

Aşçı: - 19 Ekim 2010

İstavrit Haşlaması İstavrit Haşlaması, istavrit veya herhangi bir balık seviyorsanız balığın eti muhteşem bir lezzete bürünüyor 1 kilo balık 1 kahve fincanı zeytinyağı 5-6 adet patates (orta boy) 3-4 adet havuç 1/2 bağ...

Devamını Oku

Aşçı: - 19 Ekim 2010

Malzemeler 1kg. Hamsi 1 büyük soğan 2 adet domates 2-3 kaşık sıvı yağ Bir miktar maydanoz Tuz, karabiber 2 adet limon Hamsi Buğulama Hazırlanışı İlk olarak bol suda yıkanarak temizlenir. Temizlenen hamsiler...

Devamını Oku

Aşçı: - 19 Ekim 2010

Malzemeler Yarım kilo hamsi 2-3 adet taze soğan Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 3 yumurta Tuz, pul biber, karabiber Galeta unu Hazırlanışı Balıklar temizlendikten sonra kılçıkları da alınır ve...

Devamını Oku

Aşçı: - 18 Ekim 2010

Palamut Pilakisi Palamut Pilakisi Yemeği için malzemeler 1 adet palamut balığı 2 adet patates 1 adet havuç 3-4 diş sarmısak 6-7 adet kereviz yaprağı 2 baş soğan 1,5 fincan zeytinyağı 2 adet domates 1 limon 1 bağ maydanoz...

Devamını Oku

Aşçı: - 16 Ekim 2010

Hamsili Pilav Yapılışı İçin 1/2 kilo hamsi 2 bardak pirinç 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı margarin 1/2 bağ dereotu ve Tuz Hamsili Pilav Tarifi Hamsileri iyice temizleyin,...

Devamını Oku

Aşçı: - 16 Ekim 2010

Balık Kızartma Hemen hemen tüm balıkların kızartması yapılır ve hele bu kömür ateşinde yapılırsa, gerçekten çok lezzetli olur. Hanımların hepsi bu kolay yemeği, fevkalade iyi bilirler. Ama biz, bu çok bilinen yöntemi (yeni...

Devamını Oku

Aşçı: - 15 Ekim 2010