Yoğurt Kebabı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar:

Yoğurt Kebabı Tarifi

Yoğurt Kebabı Malzemeleri
1/2 kilo kuzu eti (kuşbaşı)
250 gram yoğurt
3 çorba kaşığı tereyağ
2 adet domates
3-4 adet sivri biber
1-2 adet pide
Kırmızı biber ve tuz

Yoğurt Kebabı Tarifi
Önce, kuşbaşı etinizi hafif zeytinyağı ve tuzla iki saat kadar dinlendirin.
Sonra pidelerin hem üstünü, hem altım yağlayın ve bunları da kuşbaşı biçiminde kesin.
Soma et suyuyla ıslatın, üstüne tereyağ ve yoğurt ilave ederek kaynatın.
Bu arada etleri şişe dizip, pişirin.
Sonra tabaklara en alta pide, üstüne et, onun üstüne de beraber kızdırılmış kırmızı biberle tereyağını gezdirin birer adet biber ve iki parça domatesle süsleyip, servis yapın.

Benzer Tarifler:

• Bostan Kebabı
• Oruk Kebabı
• Çömlek Kebabı Tarifi
• İskender Kebap Tarifi
• İslim Kebabı
• Avcı Kebabı

Önceki Tarif: Avcı Kebabı

Sonraki Tarif: Kıymalı Rosto Tarifi

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.Bu yazı toplamda 4.120 kez görüntülenmiştir.